Konzumací tresčích jater a oleje si zajistíte v těhotenství stálý zdroj vitamínů A a D3 rozpustných v tucích. Tyto vitamíny nám ve stravě běžně chybí.
Vitamin A je důležitý pro:
· embryonální vývoj miminka
· správnou funkci imunitního systému
· optimální vývoj zraku a sítnice
· zdravou kůži
Vitamin D3 je nezbytný pro:
· vstřebávání vápníku a fosforu ze střeva do krve, kdy reguluje optimální hodnotu těchto minerálů a pomáhá je přenášet do kostí a kloubů
· přispívá ke správné funkci imunitního systému
· podílí se na procesu dělení buněk
Fakta o vitamínu A
Některé studie ukázaly, že konzumace příliš velkého množství vitamínu A může způsobit vrozenou vadu dítěte. To se však událo pouze u syntetické formy ve vodě rozpustného vitaminu A, pokud byl konzumován ve velmi vysokých dávkách.
Tresčí játra ale obsahují vitamín A, který je rozpustný v tucích v jeho přirozené podobě. Pokud je vitamín A vstřebáván do těla přirozeně, formou rybích produktů, není toxický pro rozvoj nenarozeného dítěte. Pokud je vitamín A kombinován s vitamínem D, bylo prokázáno, že vitamín D chrání tělo před toxicitou vitamínu A.
Neexistuje žádný jiný, přirozený způsob, krom konzumace ryb a jejich vnitřností (např. tresčích jater), který by plně nahradil doplňování Omega 3 mastných kyselin do těla člověka.
Tresčí játra nutriční hodnoty
|
Energie |
Kcal |
Bílkoviny |
Tuky |
Sacharidy |
Cholesterol |
Vláknina |
Surovina (100g) | (kJ) | (g) | (g) | (g) | (mg) | (g) | |
Tresčí játra bez oleje |
628 | 150 | 14 | 8 | 4 | x | 0 |
Tresčí játra v oleji |
2258 | 539 | 5 | 58 | 1 | x | 0 |
Kompletní informace o vhodnosti masa z tresky se dočtete zde: Treska v těhotenství
* Blog firmy My Jasmine Trading s.r.o. poskytuje obecné informace z běžně dostupných informačních zdrojů pouze pro informační účely. Obsah těchto stránek nenahrazuje profesionální výživové poradenství, zdravotní služby, lékařské rady nebo konzultace. Pokud máte během těhotenství nějaké obavy nebo otázky, obraťte se na svého ošetřujícího lékaře..